برنج طارم

برنج طارم یکی از محبوب ترین و پر مصرف ترین برنج های ایرانی است که دارای  عطر و طعمی بی نظیر است و با توجه به شرایط سخت کشت آن همیشه جزء پر تقاضا ترین برنج های ایرانی بازار بوده است. برنج طارم اولین بار در استان زنجان در شهرستان طارم کشت شده است و به همین دلیل نام آن طارم گفته می شود. در حال حاضر برنج طارم بیشتر در استان های شمالی ایران نظیر گیلان، گلستان و مازندران کشت می شود، که بهترین و مرغوب ترین نوع آن در شهرستان فریدونکنار استان مازندران وجود دارد که طرفداران زیادی دارد.

خصوصیات برنج طارم اعلاء

برنج طارم شکلی استخوانی دارد و رنگ دانه های بلند و قلمی آن سفید مایل به کرم است. این نوع برنج ایرانی نسبت به سایر برنج ها مقدار کمتری محصول در واحد هکتار می دهد اما کیفیت بالایی دارد و دارای عطر و طعمی بی نظیر است که این موضوع باعث شده رستوران های معتبر از برنج طارم در منو غذایی خود استفاده کنند و همچنین دارای ارزش غذایی بالایی نسبت به سایر برنج هاست.

قیمت برنج طارم

بهره مندی کارخانه شالیکوبی دشت گلستان از ماشین آلات سنتی و مدرن باعث شده بتواند برای انواع ذائقه های مشتریان، محصولات باب طبع آنها را تولید نماید و با توجه به اینکه برنج ها و خدمات شالیکوبی در شالیکوبی دشت گلستان صورت می پذیرد، برنج تهیه شده با قیمت مناسب تری در اختیار هموطنان گرامی قرار می گیرد.

شما می‌توانید در تمام مراحل خرید از پشتیبانی آنلاین و تلفنی ما استفاده کنید. همچنین می‌توانید در قسمت نظرات، نظر یا سوال خود را عنوان کنید، ما در سریع‌ترین زمان ممکن پاسخگو خواهیم بود.

جهت دریافت مشاوره خرید نیز می توانید با شماره ۰۹۳۳۱۲۲۰۰۸۰ تماس حاصل نمایید.

خرید اینترنتی برنج طارم

برای خرید برنج ایرانی درجه یک به صورت آنلاین به شما پیشنهاد می کنیم برنج مورد نیاز خود را از شالیکوبی دشت گلستان تهیه کنید که تمامی محصولات ما باکیفیت و اصل و دارای ضمانت کیفیت هستند و استانداردهای لازم در تولید و بسته بندی محصولاتمان رعایت می شود. چنانچه شما از کیفیت محصولات ارسالی ما رضایت نداشتید می توانید تا ۷ روز بعد هزینه پرداختی خود را به صورت کامل پس بگیرید. البته با توجه به فرآیند دقیق انتخاب محصولات، تا به حال تجربه برگشت برنج  برای مشتریان ما اتفاق نیفتاده است.

ضمانت بازگشت وجه

باید خاطرنشان کرد که ما در شالیکوبی دشت گلستان ضمن سرلوحه قرار دادن احترام به مشتریان محترم، برای اطمینان خاطر بیشتر ایشان، خود را موظف دانسته در صورت عدم رضایت، تمام برنج فروخته شده را تمام و کمال پس بگیرد. این ضمانت صد در صدی می باشد.

تمامی محصولات دشت گلستان دارای ضمانت کیفیت هستند. اگر از کیفیت محصولات ارسالی رضایت نداشتید، می‌توانید تا ۷ روز بعد هزینه پرداختی خود را پس بگیرید. البته با توجه به فرآیند دقیق انتخاب محصولات، تا به حال تجربه برگشت برنج  برای مشتریان ما اتفاق نیفتاده است.

سوالات متداول

چرا برنج شپشک میزند؟

فرایند خشک کردن برنج و انبار نگهداری آن و دمای هوا از دلایل مهم شپشک برنج هستند. در مرحله خشک کردن شالی اگر خشک کن ها قابلیت کنترل دما را نداشته باشند هسته ی برنج خشک نمی شود که رطوبت آن باعث می شود دانه های برنج آفت زده شوند و حشره های ریز در آن رشد کنند و چنانچه دمای هوای محل نگه داری برنج بیش از حد مجاز گرم باشد باعث رطوبت برنج می شود که از دلایل مهم شپشک زدن آن است.

چطور از برنج طارم نگهداری کنیم تا حشره و شپشک نیفتد؟

برنج را از بسته بندی خارج کنید و به یک ظرف پلاستیکی محکم که دارای درب است منتقل کنید و برای پیشگیری از شپشک لابه لای برنج را سیر قرار دهید و یا نمک بپاشید.

چرا برنج شفته میشود؟

یکی از دلایل مهم شفته شدن برنج مرغوب نبودن نوع برنج است و هنگام کشت نباید دچار کم آبی شده باشد. همچنین دلیل دیگر آن  تازه بودن برنج است، بایستی بعد از تولید به مدت یک تا سه ماه در انبار نگهداری شود. اضافه کردن مقدار زیاد آب برای پخت نیز باعث شفته شدن برنج می شود.

چگونه بفهمیم برنج چقدر خرده دارد؟

روشی که در زمان های گذشته استفاده می کردند این گونه بود که انگشت خود را خیس می کردند و به برنج خشک می زدند سپس تعداد خرده ها را می شمردند.

چرا برنج لعاب پس میدهد؟

در روش پخت برنج به روش آبکش، نشاسته و مقدار زیادی از فیبر و ویتامین ب موجود در دانه های برنج آزاد می شوند و رنگ و مقداری طعم آب را تغییر می دهند که به این آب لعاب برنج گفته می شود. در پخت کته هم این حالت رخ میدهد ولی دوباره جذب برنج می شود.

برنج طارم در شالیکوبی دشت گلستان تازه است؟

برنج های تولیدی ابتدا در انبار نگهداری می شوند و برای راحتی مصرف کنندگان بعد از مدت دو تا سه ماه در بازار عرضه می شوند که هنگام پخت دچار آشفتگی نشوند.

برای پخت برنج ایرانی از روش آبکش استفاده کنیم و یا کته؟

به دلیل اینکه هنگام آبکش کردن برنج بسیاری از ویتامین های آن از بین می روند توصیه می کنیم از روش کته استفاده کنید ولی برای مجالس رسمی برنج خود را به صورت آبکش آماده کنید که ظاهر بهتری دارد.

admin