مجموعه شالیکوبی دشت گلستان از سال 1388 با بهره گیری از کادر مجرب و متخصص و کشاورزان نمونه با هدف تهیه ی برنج خالص ایرانی، مستقیم و بدون واسطه شروع به فعالیت نمود.

شروع کار کارخانه از سال 1395 می باشد که تغییر محیط کارخانه از 1500 متر مربع سوله به 4500 متر مربع نشان دهنده ی پیشرفت فیزیکی آن می باشد و همچنین تولید محصول از 1400 تن در سال 95 به 5500 تن در سال 99 نشانه پیشرفت کارخانه می باشد، که هنوز گام های بیشتری برای پیشرفت در دست اقدام می باشد.

شرکت توان تولید 100 تن محصول روزانه داشته که در فعالیت عمده فروشی یک کارخانه خیلی موثر بوده و چون برنج تولیدی بعد از تولید 20 الی 30 روز بایستی کنار گذاشته شود تا به کیفیت دلخواه برسد، این با توان مجموعه قابل توزیع می باشد.